当店は、創業寛政2年（西暦1790年）、米沢藩主・上杉鷹山公より許しを得て開業したと伝えられています。
当店の小倉羊羹は、昭和27年、山形県に天皇皇后両陛下が行幸啓されました際、献上の栄に預かりました。
特選の北海道産小豆を贅沢なまでに皮を剥き、手間ひまかけて炊き上げた「皮むき餡」を使用。
キレ味の良い極上の餡は、錦屋の強いこだわりです。
茅葺屋根の本店は、創業以来、家業ひとすじに継承。現在も大切に使い続けております。
店舗と土蔵が2018年に国の登録有形文化財に登録されました。